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祝福天下母亲,母亲节快乐!

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发表于 2013-5-12 15:18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 楼主| 发表于 2013-5-12 15:38:53 | 显示全部楼层
       今天上午放下手里所有事情,开上摩托车,和爱人一起回乡下看望87岁高龄的母亲,半个小时后我家顺利到达乡下,看到母亲在门口韭菜。和母亲聊了会儿话,感觉母亲有个耳朵听力不太好了,我心里想,过一段时间回去给母亲带个助听器,这样母亲说话就方便多了。
       一会儿,母亲对我说,今天我来做茄子饼。你吃不吃?
       我说,好啊,我吃。
       小时候我非常喜欢吃母亲做的茄子饼,炒几个鸡蛋,将切碎的韭菜和在蛋里,将茄子切成片,再将馅儿放里面,用水和点面粉调成糊状,将切成片包上馅儿的茄子放进稀稀的面里打个滚,帖到锅里,一会儿香喷喷,油黄黄的茄子饼就起锅了,这个味儿啊,在哪个大饭店也尝不到的,因为这是妈妈的味儿。


       87岁身体硬朗的老妈,在锅上做茄子饼,我在锅下添火。年轮的时光仿佛退回到40年前,小时我就特喜欢吃妈妈做的茄子饼,今天妈妈也不知道我回来看她老人家,想不到竟被我回来赶上了。
      不期然间,我感到幸福就在身边弥漫。
      祝母亲老人家平安快乐!健康长寿!
                                                                     草根之约写于5.12母亲节  
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